食品衛生管理者

食品衛生責任者のテスト問題・試験のサンプル

食品衛生責任者の役割は、施設において食中毒や食品衛生法違反を起こさないように、食品衛生上の管理運営を行うことであり、食品を扱う営業場合、営業許可を受ける施設ごとに１名以上、食品衛生責任者を置かなければなりません。このよう...